Exemplo:
Dry Brush, porém o grafite é muito semelhante a essa foto quando é iniciado em camadas.
Já o desenho por partes,é o que eu mais vejo sendo usado e o que eu já mais usei também. Implica em terminar uma parte completa do desenho por vez. Por exemplo,terminar o olho esquerdo completamente,para depois passar para qualquer outra parte do desenho. Exemplo:
Desenho de Armin Mersmann. Não preciso nem comentar que eu considero ele um dos melhores desenhistas do mundo.
Quando a foto é menos nítida,menos detalhada,eu particularmente prefiro fazer o desenho em camadas. Como não há muitos detalhes,as sombras do desenho geralmente predominam. E,quanto mais camadas de sombra o desenho,mais realista tende a ficar. Fora que dá uma impressão muito maior de profundidade, por exemplo:
Ênfase na mandíbula,foi feita com muitas camadas de grafite. No caso,algodão com grafite 9B em pó. (Desenho meu do John Mayer,2011)
Quando o desenho é feito por partes,tende a ser mais realista,mais nítido. Porém, pode perder um pouco da profundidade e suavidade, por isso pode comprometer muito resultado final do desenho. Fora que geralmente o tempo de trabalho é bem maior.
Ultimamente tenho misturando muito os dois estilos. Costumo fazer os olhos completos primeiro,ai venho sombreando parte do nariz,boca,testa etc. A melhor forma de descobrir qual dos dois métodos é mais viável é observando o desenho e vendo o que no desenho é melhor destacar: alguma parte em si (olhos,boca,cabelo) ou o jogo de luz e sombra no geral.